Menu3 Gran Menù del Lago di Garda

Il Gran Menù del Lago di Garda è proposto in abbinamento al nostro Chiaretto "La Moglie Ubriaca"

Antipasto

Coregone marinato all'aneto su crostino di pan brioche

Primo piatto

Risotto al pesce persico del Lago di Garda

Secondo piatto

Luccio alla pescatora con polenta "La Tipica Polenta del Lago di Garda"

Dolce

Semifreddo ai frutti di sottobosco

Caffé

Grappa della Basia