|
Settembre
2011 |
foto di Giacomo
Vendemmia 2011
È arrivato il momento: si
comincia! La prima giornata della vendemmia 2011.
Iniziamo nelle prime ore
del mattino, per raccogliere l'uva ancora fresca. Il
raccolto di oggi, le prime uve raccolte, andranno dritte
dritte nel Chiaretto, dove cerchiamo di mantenere
soprattutto freschezza e profumi. E quest'anno è una grande
soddisfazione: l'uva è splendida e sanissima! Speriamo di
andare avanti così!
|
